Cari amici, arrivati a destinazione? Campagna ? …niente tracine! Montagna? … nemmeno!

Mare?… perché non provare una novità? Beh, neanche tanto nuova perché le nonne di mare e finanche di città marinare la facevano col pomodoro.

Noi la faremo un pò più aromatica, ma attenzione … alla fine, quello che darà il sapore sarà l’estratto delle lische del pesce.

Lo avremo aromatizzato e concentrato e con esso mantecheremo gli spaghettoni.

I filetti di tracina saranno una guarnizione!

Buon divertimento e… lasciate un commento!