Ricette fotografiche, facili, stagionali, divertenti e di qualità.
Realizzate con ingredienti della tradizione italiana reperibili senza difficoltà.
Compaiono, a volte, procedimenti d’effetto sia per la tecnica esecutiva che per la presentazione del piatto… ma senza cadute nell’eccesso di creatività.
Saranno, periodicamente, inserite nuove proposte e commenti inerenti il mondo del cibo e della cucina derivanti da percezioni personali e dalla mia professione di medico.
Mail : mimmopaolicelli@gmail.com