Eh si! la pasta con i gamberi può essere realizzata in vari modi, alcuni velocissimi ( v. farfalle con i gamberetti) altri un po’ più lunghi come quello che stiamo per provare. Partiremo da un trito piuttosto neutro che non dia note eccessive al gusto dei gamberi: sedano, carota e qualche foglia di prezzemolo… ……
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Ricette veloci: le farfalle con i gamberetti!… facilissime, rapidissime, buonissime!
Questa mattina, Nicoletta, è rientrata dal canottaggio con i soliti fardelli dello sport ed una busta… si, una busta di gamberetti… ma come li avrà trovati in un periodo di mare mosso? Non so… certo sa ben riconoscere il pescato fresco dall’antiquariato o dal surgelato oceanico. Il venditore la ha invitata a controllare la data…
Le ricette di Mimmo ai fornelli 