Quando eravamo piccoli ci piacevano le caramelle Mou e la meringa !!! A pochi anni abitavo in via Piave n.7 e vedevo, dall’alto del quarto piano, i filobus transitare incessantemente ed una moltitudine di persone decisamente più eleganti e borghesi di quelle di oggi. Molte di esse si fermavano da Fassi ed io non vedevo…
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Sorbetto di albicocche
Perché proprio di albicocche?… poiché me ne hanno regalate più del mangiabile e devo trovare una loro possibile morte prima che diventino troppo vintage, ma potrebbe essere un sorbetto di limone, fragola, pera o qualsiasi altro frutto. Forse anche di qualche ortaggio… ve lo immaginate? Sorbetto di cipolla caramellata! Proveremo! Molti o tutti ritengono che…
Le ricette di Mimmo ai fornelli 