Carciofi tutto l’anno.

Lo sapevate di poter mangiare carciofi tutto l’anno? Voi certamente si, io sicuramente no! Personalmente la scoperta risale ad alcuni giorni fa: sedutomi in un bar di Nettuno per uno spuntino veloce mi è stato proposto un panino con cotoletta e carciofi. Carciofi il 3 gennaio? Coltivati in serra suppongo! “Assolutamente no! I proprietari, prima…

Ricette salutari. Videoricetta delle penne con i carciofi.

Chi di noi ricorda il Carosello? Beh, tra quelli che seguono il mio blog, forse, diversi! Ai più giovani racconto che si trattava di una serie, mi sembra cinque, di cortometraggi divertenti offerti da marchi che, con essi, si facevano pubblicità. Andava in onda tutte le sere verso le nove (sto continuando ad utilizzare la…